【彩り御膳お弁当バージョン】
2024/10/07
【彩り御膳お弁当バージョン】
先日、いつもランチにご来店いただいているお客様から特別の会合にお弁当のご依頼いただきました。
召し上がっていただく方の
ご年齢が上だと言うことでさっぱりメニューをご希望。
尚且つご飯は少なめにデザートは別に用意するのでお弁当にはつけなくてもいいと言うことで、
かなりおかずに悩んで決めたのが写真の内容。
写真上の段から格段左から右に
煮物・白花の煮豆
ハンバーグ
鴨のパストラミ
海老のお刺身サラダ(梅肉醤油)
クレイジーソルト風味の鶏ハム・マスカット
トマトの甘酢漬け・鰆の西京漬け
合わせ薬味の長芋包(黄身トマトだれ)
皆様完食していただいたとのお言葉を頂戴してひと安心。
次回もご予約をいただけると嬉しいお言葉をいただきました。
悩んだ甲斐がありました😀